Kokteyl Ziyafet Menü

GÖLBAŞI SOSYAL TESİSLERİ

GÖLBAŞI BEGONYA SALONU

KOKTEYL MENÜ–1

SOĞUK KANEPELER

Kaşar Peynirli Kanepe

Çavdar Ekmeğinde Dana Jambon

Tavuklu Kanepe

Zeytin Ezmeli Kanepe

SICAK KANEPELER

Barbekü Soslu Mitit Köfte

Peynirli Sigara Böreği

Gül Sosis

Patates Kroket

Susamlı Tavuk

KURİDİTELER: (Havuç, Salatalık, Karnabahar Sos İle) Chips, Yeşil Zeytin, Kuru Yemiş

Limitsiz Yerli İçki Kişi Başı Fiyatı: 30 TL + KDV

Limitsiz Meşrubat Kişi Başı Fiyatı: 25 TL + KDV

NOT: KOKTEYL MENÜSÜNDE İÇKİ SERVİSİ İKİ SAAT İLE SINIRLIDIR.

GÖLBAŞI SOSYAL TESİSLERİ

GÖLBAŞI BEGONYA SALONU

KOKTEYL MENÜ–2

SOĞUK KANEPELER

Tartalet İçinde Tavuk Salatası Hawaii

Füme Dilli Kanepe

Salatalık İçinde Beyaz Peynir Mus

Turşuya Sarılı Dana Jambon

SICAK KANEPELER

Kaşarlı Mini Köfte

Karışık Mini Pizza

Kuzu Çöp Şiş

Tartar Soslu Kalamar Tava

Sosisli Börek

KURİDİTELER: (Havuç, Salatalık, Karnabahar Sos İle) Chips, Yeşil Zeytin, Kuru Yemiş

Limitsiz Yerli İçki Kişi Başı Fiyatı: 35 TL + KDV

Limitsiz Meşrubat Kişi Başı Fiyatı: 30 TL + KDV

NOT: KOKTEYL MENÜSÜ İÇKİ SERVİSİ İKİ SAAT İLE SINIRLIDIR.

GÖLBAŞI SOSYAL TESİSLERİ

GÖLBAŞI BEGONYA SALONU

KOKTEYL MENÜ–3

SOĞUK KANEPELER

Beyaz Ekmek Üzerinde Krem Peynirli Kanepe

Tartalet İçinde Ton Balıklı Kanepe

Çavdar Ekmeğinde Dana Jambon

Beyaz Ekmek Üzerinde Karidesli Kanepe

SICAK KANEPELER

Köri Soslu Mini Tavuk Şiş

Karışık Mini Pizza

Beyaz Peyniri Fesleğenli Pane

Kaşarlı Mantar Pane

Tartar Soslu Balık Pane

KURİDİTELER: (Havuç, Salatalık, Karnabahar Sos İle) Chips, Yeşil Zeytin, Kuru Yemiş

Limitsiz Yerli İçki Kişi Başı Fiyatı: 35 TL + KDV

Limitsiz Meşrubat Kişi Başı Fiyatı: 30 TL + KDV

NOT: KOKTEYL MENÜSÜ İÇKİ SERVİSİ İKİ SAAT İLE SINIRLIDIR.

GÖLBAŞI SOSYAL TESİSLERİ

GÖLBAŞI BEGONYA SALONU

KOKTEYL MENÜ–4

SOĞUK KANEPELER

Tartalet İçinde Tahinli Patlıcan Salata

Kuşkonmazlı Somon Füme Rulosu

Sarımsaklı Krem Peynirli Kanepe

Çerkez Tavuğu Çavdar Ekmeğinde

Chips Üzerinde Kırmızı Havyar

Beyaz Ekmek Üzerinde Hindi Füme

SICAK KANEPELER

Soya Soslu Çin Böreği

Pastırmalı Paçanga Böreği

Arnavut Ciğeri

Gül Sosis

Yoğurt soslu Tavuk Kanadı

Meksika Usulü Mini Köfte

KURİDİTELER: (Havuç, Salatalık, Karnabahar Sos İle) Chips, Yeşil Zeytin, Kuru Yemiş

Limitsiz Yerli İçki Kişi Başı Fiyatı: 40 TL + KDV

Limitsiz Meşrubat Kişi Başı Fiyatı: 35 TL + KDV

NOT: KOKTEYL MENÜSÜ İÇKİ SERVİSİ İKİ SAAT İLE SINIRLIDIR.

 

GÖLBAŞI SOSYAL TESİSLERİ

GÖLBAŞI BEGONYA SALONU

KOKTEYL PROLONGE MENÜ–1

SOĞUK KANEPELER

Domatesli Ve Kaşar Peynirli Kanepeler, Tartalet Üzerinde Tavuk Ezme,

Siyah Ekmek Üzerinde Turşuya Sarılı Dana Jambon, Salatalık İçerisinde Krem Peynirli Mus

*****

AYNALAR ÜZERİNDE ŞARKÜTERİ VE DOLMALAR

Rokfor, Tulum, Çerkez, Dil, Örgü Peyniri, Kars Kaşarı, Ezine Peyniri, Dana Jambon

Dil Füme, Macar Salam, Piliç Jambon, Tavuk Pate, Mevsimine Göre Yaprak Sarma

Lahana Sarma, Biber Dolma, Patlıcan Dolma, Kabak Dolma, Domates Dolma

*****

SICAK REŞOLARDA ANA YEMEKLER

Ankara Köfte, Susamlı Renkli Tavuk Topları, Fırınlanmış Dana Nuar, Peynirli Tepsi Böreği

Soya Soslu Sebze Sote, Mısırlı Pilav

*****

SALATALAR VE SOĞUK İŞTAH AÇICILAR

Patlıcan Salatası, Rus Salatası, Ezme Salatası, Prenses Salatası, Deniz Ürünleri Salatası

Al Biber Ezme, Muammara, Taze Mevsim Yeşillikleri, Yoğurt, Çubuk Turşusu

*****

MEYVE VE TATLI BÜFESİ

Türk Tatlıları (4 Çeşit), Yaş Pasta (4 Çeşit)

Sütlü Tatlılar (4 Çeşit), Taze Mevsim Meyveleri

*****

EKMEK BÜFESİ

Köy Bazlaması, Lavaş, Çavdar, Kepek, Yulaflı Beyaz Undan Yapılmış Ekmek

Zeytinli-Cevizli-Haşhaşlı-Domatesli

Limitsiz Yerli İçki Kişi Başı Fiyatı:: 50 TL + KDV

GÖLBAŞI SOSYAL TESİSLERİ

GÖLBAŞI BEGONYA SALONU

KOKTEYL PROLONGE MENÜ–2

SOĞUK KANEPELER

Dana, Tavuk Jambonlu Kanepeler, Tartalet İçinde Çerkez Tavuğu

Profiterol İçerisinde Ton Balığı Salata

*****

AYNALAR ÜZERİNDE ŞARKÜTERİ ÇEŞİTLERİ

Peynir Çeşitleri, Soğuk Et Çeşitleri

Mensim Çeşitlerine Göre Zeytinyağlı Dolma Şöleni

*****

SICAK REŞOLARDA ANA YEMEKLER

Kremalı Ispanak Yatağında Somon Fleto, Körü Soslu Tavuk Sote

Bademli Tereyağlı Pirinç Pilavı, Düşeş Patates

Buharda Haşlanmış Mevsim Sebzeleri

*****

SALATA BÜFESİ

Aysberg, Rende Havuç,, Roka, Maydanoz, Pancar Turşusu, Domates,

Salatalık, Söğüş, Patates Salatası, Yoğurtlu Mantar, Prenses Salatası,

3 Çeşit Makarna Salatası, ( Havuçlu, Mantarlı, Mayonezli Yeşillik Salata)

*****

MEYVE VE TATLI BÜFESİ

Krem Karamel, Profiterol, Çam Fıstıklı Revani, Kakaolu Şekerpare

Fındıklı Samsa, Taze Mevsim Meyveleri

*****

EKMEK BÜFESİ

Çavdar, Kepek, Yulaflı, Beyaz Undan Yapılmış Ekmek Çeşitleri

Limitsiz Yerli İçki Kişi Başı Fiyatı: 60 TL + KDV

 

GAZİ ÜNİVERSİTESİ PERSONELİNE % 20 İNDİRİM UYGULANMAKTADIR.